儿童超重和肥胖已成为全球关注的公共卫生健康问题，且逐年高发、呈现低龄化趋势。根据中国营养和健康监测结果，我国18岁及以上居民肥胖率为16.4%，6岁以下儿童肥胖率为3.6%，6至17岁儿童青少年肥胖率为7.9%。超重或肥胖的比例在6岁以下儿童中为10%，在学龄儿童超重或肥胖的比例中则达到20%。 日前，国家疾控局、教育部、国家卫生健康委和国家体育总局联合发布《中小学生超重肥胖公共卫生综合防控技术导则》，明确提出“预防为主、早期干预和疾病预警”三级预防策略，旨在通过科学、系统的综合防控措施，有效预防和控制我国中小学生超重肥胖的发生发展。

近日，联合国儿童基金会驻华办事处营养专家常素英博士在接受澎湃新闻专访时指出，导致儿童超重和肥胖的因素很多，国内外大量研究证明，不健康食物环境、针对儿童的食品营销是养成儿童青少年不健康饮食习惯的“幕后推手”之一，尤其是高糖、高脂肪以及“重口味”食品针对儿童青少年的营销，会间接增加其能量、脂肪和钠的摄入，成为导致儿童青少年超重和肥胖问题加剧的重要因素。

常素英博士提到，中国近期也根据本国情况制定了营养素度量模型。她建议，应依据中国营养素度量模型，据此约束和规范“高糖、高油、高盐”食品向儿童青少年营销的行为，也为引导食品企业向更健康方向发展提供依据。 “肥胖对儿童的健康不利。”常素英说，健康的体重不仅关乎孩子的整体健康，还与孩子的心理健康及运动能力相关。肥胖会增加孩子罹患多种慢性疾病的风险，如糖尿病、高血压和心脏病等，肥胖还可能会给孩子带来一些心理健康问题。因此，家长应注重孩子的营养均衡和适量运动，而不是盲目追求体重的增加。